GS1 是一个组织的英文全称，它同时包含了五个含义。

GS1拥有一套全球跨行业的产品、运输单元、资产、位置和服务的标识标准体系和信息交换标准体系，使产品在全世界都能够被扫描和识读； GS1的全球数据同步网络（ GD - SN ）确保全球贸易伙伴都使用正确的产品信息； GS1通过电子产品代码（ EPC ）、射频识别 ( RFID ）技术标准提供更高的供应链运营效率； GS1可追溯解决方案，帮助企业遵守国际的有关食品安全法规，实现食品消费安全。